Brilio.net - Mengatur uang belanja harian memang sering menjadi tantangan tersendiri, apalagi dengan harga kebutuhan pokok yang cenderung naik dari waktu ke waktu. Namun, bukan berarti dengan dana terbatas kamu tidak bisa menyediakan makanan lezat dan bergizi untuk keluarga. Kuncinya adalah strategi belanja cerdas, pemilihan bahan makanan yang tepat, serta kreativitas dalam mengolah menu sehari-hari.

Banyak ibu rumah tangga yang merasa Rp 20 ribu per hari terlalu kecil untuk kebutuhan makan keluarga. Padahal, jika diatur dengan benar, jumlah tersebut tetap bisa mencukupi, bahkan menghasilkan menu yang bervariasi. Triknya terletak pada prioritas belanja, menghindari pemborosan, serta pintar memanfaatkan bahan lokal yang murah namun kaya nutrisi. Dengan begitu, kebutuhan gizi keluarga tetap terpenuhi tanpa harus merogoh kocek lebih dalam.

Selain itu, pola belanja harian dengan anggaran kecil bisa sekaligus melatih disiplin keuangan. Dengan membiasakan diri membuat perencanaan belanja, menuliskan daftar kebutuhan, hingga membandingkan harga, ibu rumah tangga bisa mengelola keuangan keluarga dengan lebih baik. Tidak hanya hemat, tapi juga bijak dalam mengalokasikan dana.

Cara jitu atur uang belanja harian Rp 20 ribu untuk menu lezat dan bergizi

Cara jitu atur uang belanja harian © 2025 brilio.net

Cara jitu atur uang belanja harian
© 2025 brilio.net/Reve/AI

1. Buat daftar belanja sebelum ke pasar

Daftar belanja akan membantu agar tidak tergoda membeli barang yang tidak penting. Fokuslah pada kebutuhan utama seperti sayuran, lauk, dan bumbu sederhana.

2. Pilih bahan makanan lokal dan musiman

Harga sayuran, buah, atau ikan lokal biasanya lebih murah dibanding produk impor. Misalnya, kangkung, bayam, tempe, tahu, atau ikan kecil seperti kembung dan lele yang harganya ramah di kantong.

3. Manfaatkan protein nabati

Tidak harus selalu daging atau ayam. Tempe dan tahu kaya protein, harganya murah, dan bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat seperti tempe bacem, tahu goreng isi, atau oseng tempe kacang panjang.

3. Kombinasikan sayur dan lauk sederhana

Dengan Rp 20 ribu, Anda bisa membuat kombinasi menu:

- Tumis kangkung + tempe goreng + sambal terasi

- Sup sayur + telur dadar + kerupuk

- Sayur bayam bening + tahu goreng + ikan asin secukupnya

4. Belanja langsung di pasar tradisional

Harga di pasar biasanya lebih murah dibanding minimarket atau supermarket. Selain itu, bisa juga membeli bahan dalam jumlah kecil sesuai kebutuhan harian agar tidak ada yang terbuang.

5. Olahan kreatif untuk variasi menu

Dengan bahan sederhana, kamu tetap bisa menghadirkan menu bergizi. Misalnya, membuat perkedel tempe, sup sederhana dengan sayuran, atau sambal sebagai pelengkap agar makan lebih nikmat.

Dengan strategi ini, uang belanja Rp 20 ribu bukan hanya cukup, tapi juga bisa menghadirkan menu sehat, lezat, dan bergizi untuk keluarga setiap hari.

Contoh menu harian Rp 20 ribu untuk keluarga

Mengatur uang Rp 20 ribu per hari bisa dilakukan dengan kombinasi bahan sederhana. Berikut contoh menu yang bisa jadi inspirasi:

Hari 1 (Rp 20.000)

- Sayur bening bayam (Rp 5.000)

- Tahu goreng isi 5 pcs (Rp 6.000)

- Ikan asin kecil secukupnya (Rp 7.000)

- Sambal terasi (Rp 2.000)

Hari 2 (Rp 20.000)

- Tumis kangkung (Rp 5.000)

- Tempe mendoan (Rp 6.000)

- Telur dadar (2 butir = Rp 7.000)

- Kerupuk kecil (Rp 2.000)

Hari 3 (Rp 20.000)

- Sayur sop sederhana (wortel, kubis, kentang) (Rp 8.000)

- Telur balado (2 butir = Rp 7.000)

- Tempe goreng kering (Rp 5.000)

Hari 4 (Rp 20.000)

- Sayur lodeh labu siam (Rp 7.000)

- Tahu bacem (Rp 6.000)

- Ikan kembung kecil goreng (Rp 7.000)

Hari 5 (Rp 20.000)

- Tumis kacang panjang (Rp 6.000)

- Telur ceplok kecap (2 butir = Rp 7.000)

- Tempe orek pedas manis (Rp 7.000)

Hari 6 (Rp 20.000)

- Sayur asem (Rp 6.000)

- Ikan lele goreng (Rp 10.000 untuk 2 ekor kecil)

- Sambal bawang + lalapan (Rp 4.000)

Hari 7 (Rp 20.000)

- Sup sawi putih + wortel (Rp 6.000)

- Telur dadar tebal (3 butir = Rp 10.000)

- Tempe goreng tepung (Rp 4.000)

Pertanyaan seputar mengatur uang belanja harian

1. Apa benar Rp 20 ribu cukup untuk makan keluarga sehari-hari?

Ya, cukup jika diatur dengan baik. Kuncinya memilih bahan makanan sederhana, lokal, dan bergizi seperti sayuran, tempe, tahu, serta telur yang bisa diolah menjadi menu bervariasi.

2. Bagaimana cara menyiasati agar menu tetap bergizi dengan uang terbatas?

Pilih bahan kaya gizi namun murah, seperti tempe (protein), sayuran hijau (vitamin), dan ikan kecil (omega-3). Kombinasikan dengan nasi sebagai sumber karbohidrat agar seimbang.

3. Lebih hemat belanja harian atau mingguan?

Jika anggaran terbatas, belanja harian lebih hemat karena bisa menyesuaikan kebutuhan dan menghindari bahan makanan basi. Namun, untuk bahan tertentu seperti beras atau minyak, lebih baik beli mingguan agar lebih murah.