Trik mudah bersihkan cobek batu baru agar tidak berpasir tanpa dicuci sabun, cuma pakai 2 bahan dapur

Brilio.net - Di antara berbagai peralatan dapur elektronik seperti blender dan chopper, cobek batu tetap menjadi pilihan bagi sebagian orang karena kesederhanaannya. Tanpa memerlukan listrik, penggunaan cobek memungkinkan pengaturan tingkat kehalusan bahan yang diulek sesuai kebutuhan.

Saat membeli cobek batu, penting untuk memperhatikan permukaannya. Pada pori-pori cobek sering kali terdapat butiran pasir yang tidak akan hilang hanya dengan mencucinya menggunakan sabun cuci piring biasa. Jika tidak dibersihkan dengan benar, pasir tersebut bisa mencemari bahan makanan yang diulek.

Untuk membersihkan cobek batu baru dengan efektif, metode yang digunakan oleh warganet Fatiasyakrani bisa dijadikan referensi. Dalam salah satu unggahan videonya di Instagram, ia tidak menggunakan sabun cuci piring, melainkan mengandalkan dua bahan dapur lain yang lebih efektif dalam menghilangkan sisa pasir dari permukaan cobek.

Dikutip brilio.net dari akun Instagram @fatiasyakrani pada Senin (17/3), siapkan garam dan kencur.

Pertama, cuci cobek batu di air biasa. Gosok-gosok perlahan sampai pasir-pasir di permukaan hilang tak tersisa.

foto: Instagram/@fatiasyakrani

Jika dirasa sudah bersih, tiriskan. Taburi cobek dengan garam secukupnya. Lalu ulek garam sampai merata ke seluruh permukaan cobek.

foto: Instagram/@fatiasyakrani

Garam yang awalnya berwarna putih pun berubah menghitam. Buang garam, lalu bilas cobek batu dengan air bersih. Jika sudah bersih, rendam di dalam air selama 15-30 menit.

foto: Instagram/@fatiasyakrani

Tiriskan cobek batu jika sudah direndam selama 15-30 menit. Taruh kencur di atas cobek, lalu ulek sampai merata ke seluruh permukaan.

"Ulek dengan kencur, bisa jahe atau kunyit juga, ini gunanya sebagai antiseptik bun," ujarnya.

foto: Instagram/@fatiasyakrani

Setelah kencur halus dan rata, buang. Cuci cobek batu pakai air bersih lalu rendam selama semalaman. Tiriskan cobek batu yang sudah direndam semalaman. Tunggu sampai kering. Kalau sudah, cobek batu bisa langsung dipakai seperti biasa.

foto: Instagram/@fatiasyakrani

Cara menyimpan cobek batu agar tidak cepat jamuran.

1. Bersihkan dengan benar setelah digunakan.

- Bilas cobek dengan air hangat dan gosok menggunakan sikat atau spons tanpa sabun.
- Jika terdapat sisa minyak atau bau bumbu, gunakan garam kasar atau perasan jeruk nipis untuk membersihkannya.
- Pastikan tidak ada sisa makanan yang tertinggal di pori-pori cobek.

2. Keringkan secara maksimal.

- Setelah dicuci, lap dengan kain bersih untuk menghilangkan sisa air.
- Jemur di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering sebelum disimpan.
- Hindari menyimpan cobek dalam kondisi lembap karena dapat memicu pertumbuhan jamur.

3. Simpan di tempat kering dan terbuka.

- Letakkan di area dengan sirkulasi udara yang baik, seperti rak dapur yang terbuka.
- Jangan simpan di dalam lemari dapur yang tertutup rapat, terutama jika masih ada kelembapan.

4. Gunakan lapisan pelindung.

- Jika cobek jarang digunakan, oleskan sedikit minyak kelapa atau minyak sayur pada permukaannya untuk melindungi dari kelembapan.
- Bisa juga ditutup dengan kain bersih atau plastik berlubang agar tetap kering dan tidak berdebu.

5. Hindari menyimpan di dekat area basah.

- Jauhkan dari wastafel atau tempat yang sering terkena cipratan air.
- Jika terlanjur lembap, segera jemur kembali sebelum digunakan.