Trik bersihkan kerak gosong di wajan tanpa digosok atau direndam semalaman, cuma pakai 1 ampas dapur

Brilio.net - Wajan menjadi salah satu peralatan memasak yang paling sering digunakan di dapur. Alat ini multifungsi karena bisa digunakan untuk menumis, menggoreng, hingga merebus berbagai jenis masakan.

Namun, penggunaan wajan yang terus-menerus sering kali meninggalkan noda membandel. Kerak gosong di bagian dasar wajan bisa menumpuk jika tidak segera dibersihkan dengan baik setelah memasak.

Sebagian orang mencoba menghilangkan kerak gosong dengan cara merendamnya semalaman atau menggosoknya menggunakan sabut kawat. Sayangnya, metode ini bisa membuat tangan pegal, merusak permukaan wajan, dan bahkan tidak selalu efektif jika kerak sudah terlalu tebal.

foto: freepik.com

Ada cara yang lebih praktis untuk membersihkan kerak gosong tanpa repot menggosok atau merendam terlalu lama. Trik ini dibagikan oleh pengguna TikTok @aderizky06 dengan hanya memanfaatkan satu ampas dapur yang sering dianggap limbah.

Trik Bersihkan Kerak Gosong di Wajan Pakai Kulit Jeruk

Siapa sangka, kulit jeruk yang biasa dibuang setelah diperas ternyata bisa dimanfaatkan sebagai pembersih alami. Kandungan asam dalam jeruk mampu melarutkan sisa minyak dan kerak gosong yang menempel pada wajan.

"Jangan dibuang kulitnya apabila habis peras jeruk ya, Betsy ku! Bisa untuk membersihkan wajan yang gosong," jelasnya dalam video yang diunggah.

Untuk mencoba cara ini di rumah, langkah-langkahnya cukup sederhana. Siapkan beberapa kulit jeruk sisa perasan dan masukkan ke dalam wajan yang gosong. Tambahkan air secukupnya hingga bagian yang berkerak terendam.

Panaskan wajan di atas kompor dan biarkan air mendidih selama beberapa menit. Kandungan asam dalam kulit jeruk akan bekerja melunakkan kerak yang menempel, sehingga lebih mudah dibersihkan tanpa perlu menggosok terlalu keras.

"cukup rebus jeruk atau kulitnya," terangnya.

foto: TikTok/@aderizky06

Setelah itu, matikan api dan biarkan wajan tetap terendam air rebusan kulit jeruk. Mendiamkannya sejenak membantu proses peluruhan kerak agar lebih mudah terangkat.

Terakhir, bilas wajan dengan air bersih. Permukaannya pun kembali bersih tanpa sisa gosong yang membandel. Dengan cara ini, wajan bisa kembali digunakan tanpa harus repot menggosok atau merendamnya semalaman.

foto: TikTok/@aderizky06

Menjaga Wajan Tetap Bersih dan Bebas Kerak

Menjaga wajan agar tetap awet dan tidak mudah gosong memerlukan perhatian saat memasak. Menggunakan minyak secukupnya dapat mencegah makanan menempel dan meninggalkan kerak yang sulit dibersihkan.

Suhu kompor juga perlu diatur dengan baik agar tidak terlalu panas. Panas berlebih dapat membuat bagian bawah wajan cepat hangus dan menyebabkan lapisan permukaannya rusak.

Setelah digunakan, wajan sebaiknya segera dicuci sebelum sisa makanan mengering. Membersihkannya dengan spons lembut dapat mencegah goresan yang bisa membuat wajan lebih rentan terhadap kerak gosong.

Dengan perawatan yang tepat, wajan bisa bertahan lebih lama dan tetap nyaman digunakan. Trik membersihkan wajan dengan ampas jeruk ini menjadi solusi hemat dan ramah lingkungan tanpa perlu tenaga ekstra.