Tak perlu dimasukkan kulkas, begini cara sederhana agar kerupuk melempem jadi renyah lagi

Brilio.net - Saat menyantap sejumlah hidangan, biasanya terasa kurang tanpa kehadiran makanan pendamping atau kerap dikenal dengan istilah side dish. Makanan pendamping andalan banyak orang adalah kerupuk. Cocok banget jadi pendamping soto, nasi goreng, masakan berkuahh, dan menu lainnya.

Bahkan tak sedikit orang sengaja stok kerupuk di rumah. Tapi ada kalanya saat menyimpan stok kerupuk, teksturnya lambat laun berubah jadi tak renyah lagi walaupun kondisinya masih bagus atau belum kedaluwarsa. Hal ini bisa dikarenakan kurang rapat menutup toples penyimpanan atau membiarkan tutupnya terbuka dalam waktu lama.

Untuk mengatasinya, banyak orang melakukan trik menyimpan kerupuk yang sudah melempem di kulkas dalam jangka waktu tertentu. Misalnya, kerupuk melempem dimasukkan di freezer kulkas selama 15 menit sampai 1 jam. Namun selain mengandalkan kulkas, ada cara lain yang nggak kalah ampuh buat mengembalikan kerupuk melempem jadi renyah lagi, lho.

Cara ini sempat dibagikan pengguna YouTube siti ulfah. Wanita ini mengaku baru saja membeli kerupuk, tetapi teksturnya sudah berubah jadi melempem.