Bukan direbus dulu, begini cara mudah bikin singkong goreng yang empuk dan mekar sempurna

Brilio.net - Singkong jadi salah satu jenis umbi-umbian yang sering diolah kebanyakan orang. Dari banyaknya pilihan, singkong goreng masih jadi camilan andalan. Rasa gurih dan tekstur luarnya yang renyah memang bikin nagih.

Pada dasarnya singkong goreng banyak dijual di luaran sana. Meski begitu, nggak salah jika kamu mencoba membuat singkong goreng sendiri di rumah.

Agar hasilnya mekar dan bagian dalamnya empuk, singkong biasanya harus direbus terlebih dahulu. Nggak perlu lama-lama, cukup rebus singkong sampai setengah matang saja. Jika sudah, tiriskan lalu goreng singkong di minyak goreng panas. Meski jadi empuk, tapi cara ini malah membuat proses menggoreng singkong jadi lebih lama, ya?

Buat yang nggak mau ribet, kamu bisa mengikuti resep sekaligus tutorial yang diperlihatkan oleh pengguna TikTok @zafaranierohman. Di salah satu unggahan videonya, singkong nggak perlu direbus dulu saat akan digoreng. Namun, warganet satu ini punya cara tersendiri. Penasaran bagaimana caranya?