Brilio.net - Bagi yang gemar memasak, panci presto tentu bukan alat dapur yang asing. Peralatan ini kerap digunakan untuk merebus berbagai bahan makanan seperti daging, ayam, maupun ikan agar teksturnya menjadi lebih empuk. Proses memasaknya memanfaatkan uap air bertekanan tinggi yang dihasilkan di dalam panci.
Panci presto umumnya dilengkapi dengan karet pengaman pada bagian tutupnya. Tidak seperti alat masak biasa, penggunaan panci presto memerlukan perhatian khusus, terutama saat akan membuka tutupnya. Tutup panci baru dapat dibuka ketika suhu sudah dingin atau uap panas benar-benar hilang. Jika masih panas, tutup akan tetap terkunci rapat dan tidak bisa dibuka.
BACA JUGA :
Hanya 13 menit, cara efektif merebus ayam kampung tua agar dagingnya lembut tanpa dipresto
Selain itu, penting untuk memastikan bahwa tutup panci presto dipasang dengan benar sebelum digunakan. Hal ini bertujuan agar tutup tidak macet atau sulit dibuka setelah memasak. Namun, bila tutup sudah terlanjur terkunci, tak perlu panik. Terdapat cara mudah untuk mengatasinya tanpa harus membongkar atau mencongkel panci. Salah satu metode praktis ini dibagikan melalui channel YouTube DAPUR SEDERHANA.
"Membuka panci presto yg terkunci dg mudah tanpa harus merusak atau membongkar. cukup pake ini ajah," tulisnya dilansir brilio.net pada Rabu (9/4).
BACA JUGA :
Trik memasak rendang agar cepat matang dan empuk dalam 17 menit, tak perlu pakai presto
foto: YouTuber/DAPUR SEDERHANA
Menurutnya, cara ini bisa dilakukan untuk membuka tutup presto yang terkunci saat berisi masakan atau tidak. Pertama-tama, kamu bisa perhatikan kunci pada presto yang terletak pada bagian bawah tutup. Biasanya jika terkunci, bagian ini tersangkut. Untuk membukanya, tak perlu mencongkelnya.
foto: YouTuber/DAPUR SEDERHANA
Dalam video tersebut, kamu hanya perlu mengoleskan minyak goreng pada kuncian tersebut. Tak harus minyak goreng yagn baru, kamu bisa menggunakan minyak goreng bekas memasak, lho. Jika sudah, geser secara perlahan dengan cara memutar tutupnya ke arah kuncian yang lebih pendek.
Sebaliknya, jika ingin menutup tutup presto kamu bisa memutar ke arah kuncian yang lebih besar. Cukup mudah bukan untuk dipraktikkan?
Trik membersihkan panci presto.
Panci presto yang sering digunakan untuk memasak daging atau bahan makanan lain bisa meninggalkan noda dan bau jika tidak dibersihkan dengan benar. Untuk menjaga kebersihannya dan memperpanjang usia pakainya, ada beberapa trik yang bisa diterapkan. Setelah digunakan, pastikan panci presto dibiarkan dingin terlebih dahulu sebelum dibersihkan. Lepaskan bagian tutup beserta karetnya, lalu cuci secara terpisah.
Gunakan air hangat dan sabun cuci piring untuk membersihkan bagian dalam panci, gosok perlahan dengan spons agar tidak merusak permukaannya. Jika terdapat noda membandel atau kerak, taburkan sedikit baking soda, diamkan beberapa menit, lalu gosok perlahan. Untuk bagian karet, cukup dicuci dengan air sabun hangat agar tetap lentur dan bersih. Setelah semua bagian dicuci, keringkan dengan kain bersih dan biarkan tutup dan badan panci terpisah agar tidak lembap. Dengan perawatan yang tepat, panci presto bisa tetap higienis dan awet digunakan.
