Sate Jamur Tiram

17 / 08 / 2021 10:02 WIB Intan Palupi (brl/lut)
Brilio Food
Sate Jamur Tiram
  • 60 Menit
  • 4 Porsi
  • Sedang
BAHAN
  • 750 gr jamur tiram
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 cabai merah keriting
  • 6 cabai rawit merah
  • 8 kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 50 gr kecap manis
  • 2 butir jeruk limo (ambil airnya)
  • 250 gr kacang goreng
  • 300 gr air
  • 10 kemiri
  • 5 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 30 gr kecap manis
  • 5 gr garam
  • 30 gr gula aren bubuk
CARA
  1. Sate Jamur Tiram

    Suwir-suwir jamur

  2. Sate Jamur Tiram

    Blender bumbu sampai halus.

  3. Sate Jamur Tiram

    Masak bumbu halus.

  4. Sate Jamur Tiram

    Masukkan jamur. Aduk rata.

  5. Sate Jamur Tiram

    Bumbu kacang: Goreng kacang dan kemiri. Blender bersama bumbu kacang lainnya.

  6. Sate Jamur Tiram

    Panggang sate hingga kecokelatan.

  7. Sate Jamur Tiram

    Siap disajikan.

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Resep

Selengkapnya