Rujak Pengantin

10 / 05 / 2021 16:06 WIB Rizky Mandasari (brl/lut)
Brilio Food
  • 45 Menit
  • 2 Porsi
  • Mudah
BAHAN
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 1 blok gula jawa, iris sisir
  • 1/2 cup kacang mete, sudah digoreng
  • 1/2 cup kacang tanah, sudah digoreng
  • 1 sdm ebi, sudah digoreng
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 200 ml air matang
  • 300 ml minyak goreng
  • 2 buah kentang rebus, iris tipis
  • 3 lembar daun selada
  • 100 gr mi kuning basah, diseduh air panas
  • 1 buah mentimun, iris tipis
  • 1 buah telur rebus, belah empat
  • bawang goreng
  • kerupuk
CARA
  1. Rujak Pengantin

    Haluskan semua bumbu menggunakan blender.

  2. Rujak Pengantin

    Panaskan minyak goreng.

  3. Rujak Pengantin

    Goreng kentang rebus yang sudah diiris

  4. Rujak Pengantin

    Susun 3 lembar selada

  5. Rujak Pengantin

    Letakkan mi kuning sesuai selera

  6. Rujak Pengantin

    Kentang goreng juga.

  7. Rujak Pengantin

    Jangan lupa timun iris.

  8. Rujak Pengantin

    Telur rebus.

  9. Rujak Pengantin

    Dan jangan lupa bumbu yang sudah dihaluskan.

  10. Rujak Pengantin

    Terakhir tabur bawang goreng.

  11. Rujak Pengantin

    Kerupuknya jangan lupa dan sajikan.

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Resep

Selengkapnya