Roti Maryam

Campur semua bahan adonan maryam dan uleni. Diamkan 30 menit.

Masak margarin di panci hingga leleh. Matikan api dan masukkan tepung. Aduk tepung dan margarin hingga tercampur rata. Sisihkan untuk olesan.

Teknik 1: Pipihkan adonan buat lingkaran. Olesi dengan campuran tepung dan margarin. Iris bagian tengahnya. Gulung kemudian tekan hingga pipih kembali. Gunakan rolling pin untuk memipihkan adonan hingga tipis. Siap dipanggang.

Teknik 2: Roll adonan hingga tipis memanjang. Olesi dengan campuran tepung dan margarin. Potong-potong memanjang. Gunakan jari dan gulung adonan. Tekan adonan kemudian roll hingga tipis. Siap dipanggang.

Masak di wajan atau teflon kedua sisi hingga matang.

Berikan topping meses, keju dan susu kental manis. 

Sajikan.