Resep telur dadar rica-rica, enak, sederhana, dan mudah dibuat

Brilio.net - Bumbu pedas tak cuma berasal dari saus atau sambal. Kamu bisa membuat bumbu pedas dengan rasa rica-rica, lho. Nah, takaran pedasnya bisa kamu sesuaikan selera. Lalu jangan lupa campur dengan telur supaya lebih nikmat, ya. Simak resep telur dadar rica-rica, BrilioFood kutip dari akun Instagram @yscooking.

foto: Instagram/@yscooking

Bahan telur dadar:
- 3 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 butir bawang merah, iris
- 2 cabai merah, iris serong
- 1 batang daun bawang iris
- 2 sdm tepung beras
- Garam dan merica

Bahan saus diulek halus:
- 4 bawang putih
- 6 bawang merah
- 5 cabai merah
- 10 rawit
- Gula dan garam

Cara membuat:
1. Campur bahan telur dadar jadi satu, aduk rata. Dadar sampai matang. Potong-potong.
2. Tumis saus sampai harum. Beri gula, garam, dan kaldu jamur.
3. Masukkan dadar, aduk rata.