Resep silky puding leci, lembut dan bikin ketagihan

Brilio.net - Masih punya stok agar-agar instan rasa buah di rumah? Bisa banget diolah jadi silky puding yang super lembut ala dessert restoran. Bahan tambahan yang dibutuhkan cukup simpel, yakni gula, susu, air, dan tepung maizena. Rasanya dijamin bikin orang rumah auto rebutan. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @sarongsarie.

foto: Instagram/@sarongsarie

Bahan:
- 10 gr Nutrijell leci (bungkus kecil)
- 55 gr gula pasir (sesuai selera)
- 400 ml susu uht putih
- 350 ml air putih
- Sedikit garam (optional)
- 1 sdm meizena

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali meizena.
2. Masak sampai mendidih.
3. Larutkan meizena dan masukkan ke adonan puding.
4. Biarkan mendidih kemudian matikan api. Tuang dicetakan atau gelas.
5. Diamkan, siap dinikmati.