Resep puding nagasari spesial, super enak dan wajib dicoba

Brilio.net - Buah pisang memang praktis buat dikreasikan menjadi beragam menu nikmat. Kali ini bisa menjadi puding nagasari manis dan super lezat. Resep simpel olahan pisang ini sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @wibekti_mulyantari94. Kamu tinggal ikuti dan sajikan kudapan ini buat keluarga.

foto: Instagram/@wibekti_mulyantari94

Bahan:
- 5 buah pisang raja, iris melintang
- 500 ml santan kelapa
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 3 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 2 lembar daun pandan

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kering, kecuali pisang di panci. Aduk rata.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit hingga agar-agar larut. Tambahkan daun pandan.
3. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut, angkat.
4. Masukkan irisan pisang, aduk rata.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang, diamkan sampai set.
6. Keluarkan puding dari cetakan. Iris sesuai selera.