Resep lumpia isi tahu, teksturnya renyah di luar lembut di dalam

Brilio.net - Camilan dengan cita rasa gurih sering jadi favorit banyak orang saat ngemil di rumah. Salah satu camilan yang bisa dimasak adalah lumpia isi tahu. Cara membuat camilan satu ini terbilang praktis, apalagi bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah ditemukan di luaran sana.

Kamu bisa menggorengnya sampai kulit luar lumpia berwarna kecokelatan. Alhasil saat digigit, kulit luarnya garing tapi bagian dalamnya masih lembut karena berisi tahu. Intip resepnya yang sudah BrilioFood lansir dari Instagram @seto.beri.

foto: Instagram/@seto.beri

Bahan:
- 6 buah kulit lumpia siap pakai
- 3 buah tahu kuning
- 1 sdm kornet sapi
- 1 telur ayam
- Daun bawang, iris
- Gula dan garam
- Merica

Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan dan bumbu, aduk rata.
2. Masukkan 1 sdm bahan isi ke dalam kulit lumpia.
3. Goreng lumpia di minyak sedang.
4. Angkat jika sudah kecokelatan.