13 Resep pempek aneka ikan, gurih, nikmat, dan menggugah selera

Brilio.net - Pempek merupakan makanan khas Sumatera Selatan, tepatnya kota Palembang. Makanan yang satu ini terkenal gurih dan teksturnya kenyal, lho. Jenisnya pun sangat beragam, ada pempek kulit, lenggang, adaan, kapal selam, dan sebagainya. Pempek ini biasa disajikan bersama dengan cuka bercita rasa asam, manis, dan juga pedas. Perpaduan pempek dan kuahnya pun semakin menggugah selera.

Umumnya pempek dibuat dari bahan dasar ikan. Salah satunya ikan tenggiri. Namun bukan hanya ikan tenggiri saja lho yang dapat diolah menjadi pempek. Masih banyak jenis ikan lain yang dapat kamu jadikan bahan dasar pembuatan pempek.

Cara membuat pempek pun terbilang gampang. Cukup dengan menghaluskan daging ikan dan tepung. Kemudian kedua bahan tersebut dicampur bersama bumbu tambahan.

Penasaran? Yuk, simak dan tiru 13 resep pempek aneka ikan yang gurih, nikmat, dan menggugah selera, dilansir BrilioFood dari berbagai sumber pada Jumat (2/6).

Magang: Mas Noviani