Tetap legit meski tanpa tepung, wanita ini punya trik bikin kue tart lebih sehat pakai 1 bahan dapur

Kue kerap dihindari oleh sejumlah orang, karena dibuat menggunakan tepung yang dianggap kurang sehat. Padahal, makanan manis seperti kue bisa dijadikan pelipur lara saat suasana hati sedang tak baik-baik saja. Nah, biar tetap bisa makan kue dengan aman, kamu bisa membuatnya sendiri dengan bahan-bahan yang lebih sehat, lho.

Salah seorang warganet di akun Instagram @ejifooddiary punya trik membuatnya, nih. Kali ini ia membagikan resep kue tart yang disebut lebih sehat. Usut punya usut, hasil olahan kue dengan trik ini hasilnya tetap legit meskipun tak menggunakan tepung sama sekali, lho.

Jadi, bahan utama pengganti tepung untuk bikin kue tart ini adalah ubi. Dilansir dari eatingwell.com, ubi bisa dijadikan pengganti tepung yang baik karena punya lebih banyak vitamin dan serat. Ditambah lagi, ubi juga bebas gluten, tak seperti tepung yang mengandung banyak gluten.