Trik mudah simpan sawi agar tidak cepat busuk dan menguning, cuma tambahkan 1 bahan

Brilio.net - Makan sayur setiap hari bisa mendukung kondisi tubuh tetap kebal terhadap berbagai penyakit. Salah satu jenis sayur yang bisa diolah jadi menu harian adalah sawi. Sawi hijau yang juga dikenal caisim ini punya rasa cenderung tawar sehingga mudah menyatu saat dimasak dengan berbagai bumbu. Kamu bisa mengolahnya jadi aneka tumisan, bobor, campuran telur dadar, sampai dijadikan keripik.

Nah, saat sawi tidak habis diolah, sisanya bisa dijadikan stok untuk diolah di lain hari. Agar tahan lama, stok sawi biasanya disimpan di dalam kulkas. Sayangnya, meski sudah disimpan dalam kulkas, sawi bisa layu dan menguning dalam hitungan dua sampai tiga hari saja. Kalau sudah begini, sawi pun tidak bisa diolah jadi masakan.

Buat yang sering kesal mendapati sawi layu, wajib coba cara menyimpan sawi yang dibagikan oleh warganet bernama Elma Nadila. Sebab, dengan cara ini, sawi bisa tetap hijau dan bertahan lebih lama.