Trik agar cookies red velvet berwarna merah sempurna

Brilio.net - Cookies memiliki cita rasa manis dan tekstur unik. Jika luarnya lebih keras, isian atau bagian dalam bisa lumer di mulut. Aneka varian cookies cocok disajikan di berbagai kesempatan. Jadi teman nonton film, saat ada acara, hingga dipakai untuk buah tangan.

Cookies bisa diolah dengan cara dipanggang maupun dikukus. Biasanya cookies yang diolah dengan cara dikukus memiliki tekstur lebih halus dan lembek dibanding cookies panggang. Kamu bisa menyajikan cookies dengan aneka rasa.

Salah satu varian cookies yang cukup terkenal tak lain adalah rasa red velvet. Cookies yang terbuat dari adonan kue kering ini sengaja dicampur dengan bahan dan pewarna agar menghasilkan cita rasa dan warnanya yang merah merona.

Tak sedikit orang memilih membuat cookies red velvet sendiri di rumah. Sebenarnya membuat cookies red velvet sama seperti pada umumnya. Menggunakan tepung terigu, mentega, dan telur. Namun ternyata masih tidak sedikit orang mengalami kegagalan saat membuatnya.