• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tanpa perlu direbus, ini trik bikin tumis daging sapi agar empuk, enak, dan bumbu meresap sempurna

Tanpa perlu direbus, ini trik bikin tumis daging sapi agar empuk, enak, dan bumbu meresap sempurna

Nadhifah

Diperbarui 27 Mar 2023, 10:33 WIB

Diterbitkan 27 Mar 2023, 13:00 WIB
Tanpa perlu direbus, ini trik bikin tumis daging sapi agar empuk, enak, dan bumbu meresap sempurna
YouTube/Indoculinaire Hunter

Brilio.net - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang padat nutrisi. Dilansir dari webmd.com, daging sapi mengandung zat besi, protein, vitamin B12, vitamin B6, vitamin D, fosfor, selenium, dan lainnya. Kandungan tersebut dapat menjaga imun tubuh, menguatkan otot, mengatasi anemia, dan lain sebagainya.

Daging sapi pun dapat diolah jadi beragam masakan. Tak terkecuali diolah secara praktis, yakni dibikin tumis. Untuk membuat tumis daging sapi, nggak perlu direbus terlebih dahulu. Sebab, meski terkenal efektif membuat tekstur daging sapi lebih empuk, namun jika direbus dulu, malah akan hancur saat ditumis nanti.

Nah, agar tumis daging sapi yang dihasilkan terasa lezat dan teksturnya nggak alot, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube Indoculinaire Hunter. Di videonya, chef satu ini membongkar resep sekaligus trik bagaimana menumis daging sapi agar empuk, enak, dan bumbu meresap sempurna.

 

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya