Tanpa perlu dijemur, ini trik goreng kerupuk udang agar mekar, tidak gosong, dan renyah tahan lama

Brilio.net - Kerupuk dianggap sebagai pelengkap agar makanan terasa lebih nikmat. Selain dikonsumsi dengan makanan lainnya, kerupuk juga bisa dijadikan camilan di kala santai. Dari sekian banyak jenisnya, kerupuk udang menjadi pilihan banyak orang. Selain karena rasanya yang enak dan gurih, tekstur kerupuk udang pun renyah saat dimakan.

Tak perlu membuat dari awal, kerupuk udang bisa dibeli dalam keadaan mentah di luaran sana. Kerupuk udang mentah tersebut tinggal digoreng sesuai dengan kebutuhan.

Sama seperti bahan makanan lain, kerupuk udang pun tinggal dimasukkan ke dalam minyak goreng panas saat menggorengnya. Meski terlihat gampang, sebagian orang ternyata mengalami kendala saat menggorengnya.

Iya, ada yang mendapati hasil kerupuk udangnya malah gosong di salah satu sisi, tidak mekar, bahkan mudah melempem saat disimpan. Jika sudah seperti itu, tentunya kerupuk udang tidak lagi enak saat dimakan.