Tanpa harus direbus terlebih dahulu, ini cara ampuh mengempukkan daging sapi
Diperbarui 22 Feb 2023, 16:41 WIB
Diterbitkan 23 Feb 2023, 05:01 WIB
Brilio.net - Mengolah daging sapi memang bisa dibilang susah-susah gampang. Jika tidak diolah dengan cara yang benar, maka daging akan bertekstur keras atau alot. Tentunya hal itu akan mengurangi kenikmatan saat mengonsumsi olahan daging sapi.
Sebagai solusinya, sebagian orang memilih untuk merebus daging sapi terlebih dahulu sebelum mengolahnya menjadi berbagai hidangan. Namun, proses ini memerlukan waktu yang lama serta menghabiskan banyak gas. Belum lagi, daging sapi malah akan menjadi terlalu lembek bahkan hancur jika direbus terlalu lama.
Untuk meminimalisir hal itu terjadi, ternyata ada cara yang jauh lebih praktis untuk mengubah tekstur daging sapi.
(brl/tin)RECOMMENDED ARTICLES
- Cara marinasi daging pakai daun pepaya, auto empuk dalam 30 menit
- Trik jitu merebus daging sapi agar empuk tanpa presto dan hemat gas, hanya butuh waktu 15 menit
- Jangan dicongkel, begini cara cepat melepas daging beku di freezer kurang dari 10 menit
- Punya bentuk tak biasa, 11 potret daging dijual di supermarket ini bikin geleng kepala
- Tanpa presto, ini trik merebus kikil sapi agar cepat empuk dan hemat gas
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep telur kukus yang hemat tapi nutrisi tetap lengkap, Rp 10 ribu bisa dapat 2 kali makan
29 / 09 / 2026 19:00 WIB -
8 Resep olahan tahu khas kuliner luar negeri dari bahan dari pasar, ini triknya agar rasa otentik
01 / 10 / 2026 10:00 WIB -
Mau yang seger tapi takut kebanyakan gula? Yuk coba resep es teh krampul legitnya medok & less sugar
28 / 09 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep ayam kuah gurih tanpa santan rumahan, lebih sehat dan hemat di dompet plus rasa boleh diadu
01 / 10 / 2026 09:00 WIB
