• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tanpa direndam air garam, ini cara mengurangi rasa asin pada ikan asin

Tanpa direndam air garam, ini cara mengurangi rasa asin pada ikan asin

Nadhifah

Diperbarui 6 Mar 2023, 13:00 WIB

Diterbitkan 6 Mar 2023, 18:01 WIB
Tanpa direndam air garam, ini cara mengurangi rasa asin pada ikan asin
YouTube/Heru Sutrisno Channel

Brilio.net - Ikan asin kerap diolah menjadi menu makanan yang menggugah selera. Nggak heran, jika olahan ikan asin banyak digemari oleh banyak orang. Ikan satu ini pun bisa dimasak dengan berbagai cara.

Nggak cuma digoreng saja, dapat pula ditumis dan dicampur aneka bumbu. Menyesuaikan selera, ikan asin bisa dimasak dengan bumbu manis, pedas, gurih, dan lainnya. Sajikan olahan ikan asin bersama sambal dan sepiring nasi hangat, supaya makin nikmat.

Meski begitu, terkadang rasa asin pada ikan tersebut terasa berlebihan. Meskipun sudah dicuci dan dimasak, rasa asinnya pun tetap terasa kuat. Sebagai solusinya, sebagian orang sengaja merendam ikan asin di larutan garam selama semalaman sebelum diolah menjadi masakan.

Walaupun terbukti ampuh untuk mengurangi rasa asin, namun cara ini memakan waktu cukup lama. Nah, ada cara praktis yang bisa kamu coba di rumah untuk mengurangi rasa asin pada ikan asin.

 

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya