Tak sampai 5 menit, ini cara mengasah pisau tumpul jadi tajam kembali andalkan 1 alat dapur

Brilio.net - Jika ditanya peralatan dapur apa yang paling penting ada di dapur, mungkin salah satu jawabannya adalah pisau. Ya, pisau dapur jadi alat penting yang menunjang kegiatan memasak. Dengan pisau yang tajam akan membantumu ketika melakukan pekerjaan seperti memotong daging, sayur, dan bahan masak lainnya.

Nah, penggunaan dengan intensitas tinggi bisa membuat ketajaman pisau lama-lama jadi tumpul, loh. Lalu apa jadinya jika pisau tumpul? Yang pasti proses memotong atau mengiris bahan makanan akan terasa sulit dan tidak rapi. Hal ini juga turut mempengaruhi waktu memasak jadi lebih lama.

Walhasil, kebanyakan orang pun akan mengasah pisau menggunakan batu asah atau whetstone. Tujuannya agar mata pisau kembali terkikis sehingga tajam kembali.

Namun nggak perlu khawatir jika kamu tak memiliki batu asah pisau. Seorang pengguna YouTube JAENG AC Service sempat menunjukkan cara lain untuk mengasah pisau yang terlanjur tumpul. Alih-alih pakai batu asah, warganet ini justru mengandalkan satu alat dapur, lho.

"Kita mengasah cukup menggunakan alat dapur juga," ujarnya dikutip BrilioFood dari YouTube JAENG AC Service pada Senin (27/5).