Tak perlu ditambah tepung beras atau baking soda, ini trik goreng jamur tiram biar renyah tahan lama

Brilio.net - Jamur tiram dapat dijadikan alternatif menu sayur saat bosan makan sayur yang itu-itu saja. Bahan ini bisa diolah jadi tumisan maupun berkuah. Selain punya rasa enak, jamur tiram juga terkenal akan khasiatnya yang melimpah. Dilansir dari healthifyme.com, jamur tiram kaya akan vitamin, mineral, sampai antioksidan.

Sejumlah nutrisi di dalam jamur tiram ini diketahui bisa meningkatkan imun tubuh, menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, mencegah kanker, dan lain sebagainya. Di samping itu, selain bisa dimasak sebagai menu sayur, jamur tiram juga cocok dijadikan camilan, lho. Biasanya, buat jadi camilan, jamur tiram diberi tepung dan digoreng sampai krispi.

Tetapi, banyak orang mengalami olahan jamur tiram goreng yang renyahnya hanya sebentar saja. Alhasil, biar renyah tahan lama, orang-orang kerap menambahkan tepung beras ataupun baking soda ke dalam adonan. Namun, ada satu trik lain yang juga bisa kamu terapkan, nih. Trik ini dibagikan oleh warganet di akun Instagram @yeeun_dl.