Tak perlu direndam semalaman, ini trik merebus kacang hijau agar empuk dalam waktu 5 menit

Brilio.net - Banyak olahan makanan menggunakan bahan utama kacang hijau. Menu yang paling sering ditemui adalah bubur kacang hijau. Tekstur yang lembut membuat bubur kacang hijau cocok disantap sebagai menu sarapan maupun makan malam.

Agar lebih nikmat, bubur kacang hijau bisa dikonsumsi saat kondisinya masih hangat. Meski enak, sebagian orang mengaku malas membuat bubur kacang hijau sendiri di rumah lantaran terbilang ribet dan butuh waktu lama. Untuk membuat tekstur bubur yang empuk, kacang hijau biasanya harus direndam berjam-jam hingga semalaman, lho.

Tapi nggak perlu khawatir, ternyata ada trik lain yang bisa dilakukan saat mengolah kacang hijau. Cara ini ditunjukkan oleh pengguna YouTube Syafrina Channel. Dalam unggahan videonya, tampak ia sama sekali tidak merendam kacang hijaunya. Bahkan ia hanya memerlukan waktu singkat untuk mengolah kacang hijaunya. Penasaran bagaimana triknya?