Resep keripik bayam, renyah, gurih, dan cocok jadi pendamping makanan

Brilio.net - Keripik bayam punya tekstur kasar tapi rasanya super gurih. Camilan satu ini bisa dijadikan suguhan tamu maupun disantap sendiri. Nah, kalau sudah jadi, jangan langsung dimasukkan toples. Alangkah baiknya tunggu agar lumayan dingin, ya. Simak resep dan cara membuat keripik bayam yang telah BrilioFood lansir dari akun Instagram @mamaukamasak.

foto: Instagram/@mamaukamasak

Bahan:
- 1 bakul bayam

Bahan pelapis:
- 10 sdm tepung bumbu serbaguna
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm munjung tepung maizena
- 1 sdm tepung beras

Cara membuat:
1. Cuci bersih bayam dan tiriskan.
2. Campur semua bahan tepung. Tambahkan air es, aduk rata jangan terlalu encer atau kental.
3. Masukkan 1/1 daun bayam. Langsung goreng.
4. Jika sudah terlihat kering, bolak-balik, lalu angkat, dan tiriskan.