Cara praktis mengupas dan menyimpan singkong agar mulus dan tidak menghitam hingga berminggu-minggu

Brilio.net - Singkong dikenal sebagai salah satu umbi-umbian dengan beragam nutrisi. Dilansir dari verywellfit.com, singkong mengandung vitamin C, thiamin, niacin, riboflavin, serat, dan masih banyak lagi. Mengonsumsi singkong dipercaya bisa meningkatkan imun tubuh, mengatasi permasalahan metabolisme, sampai menurunkan tekanan darah tinggi, lho.

Banyak sekali olahan singkong yang bisa dibuat di rumah. Contohnya ada singkong goreng, singkong kukus, bola-bola singkong, singkong thailand, dan lainnya. Selain punya rasa yang enak, singkong pun dikenal mengenyangkan, lho. Nggak heran kalau banyak orang memilih singkong buat jadi alternatif pengganti nasi, ya?

Namun, masih banyak yang kesulitan soal menggunakan singkong untuk dimasak nih, terutama soal mengupas dan menyimpannya. Nah, salah seorang warganet bernama Leony punya caranya, lho. Ia bagikan caranya lewat sebuah unggahan di YouTube pribadinya. Usut punya usut, singkong bisa jadi putih mulus dan tidak menghitam sampai berminggu-minggu.