Cara jitu masak telur dadar ala warteg, hasilnya keriting dan lebar meski cuma pakai satu butir telur

Brilio.net - Telur bisa jadi menu lauk tanggal tua karena harganya terjangkau dan rasanya enak. Disantap pakai nasi serta sayur khas rumahan sederhana, pakai lauk telur saja sudah bisa bikin kenyang dan kuat beraktivitas seharian. Di samping itu, telur juga kaya akan manfaat untuk kesehatan, lho.

Dilansir dari keckmedicine.org, telur, baik putih maupun kuningnya, punya protein yang tinggi. Di samping itu, telur juga mengandung vitamin B6, B12, serta D yang sangat baik untuk imunitas tubuh. Telur juga bisa disulap jadi berbagai hidangan kesukaan. Salah satu yang sering jadi andalan adalah telur dadar karena cara bikinnya dianggap simpel.

Tapi, telur dadar memang bisa bikin cepat bosan kalau dimasak seperti biasa saja. Nah, biar nggak bosan, kamu juga bisa membuatnya jadi keriting bak di warteg. Telur dadar yang keriting disebut-sebut lebih nikmat karena ada tekstur renyahnya.

Namun, banyak yang keliru soal cara membuatnya, alhasil telur dadar bisa jadi hancur atau bahkan tidak bertekstur.