Bukan ditusuk lidi, ini cara memeram buah alpukat agar matang sempurna dan tak pahit dalam 2 hari

Brilio.net - Alpukat adalah buah yang digemari banyak orang karena teksturnya lembut dan kandungan gizinya tinggi. Namun, saat membeli alpukat di pasar atau supermarket, sering kali buah yang dijual dalam kondisi masih mentah dan keras. Hal ini wajar, karena alpukat biasanya dipetik dalam keadaan belum matang sepenuhnya untuk mencegah kerusakan selama proses pengiriman dan penyimpanan.

Tapi akibatnya, pembeli perlu memeramnya di rumah agar buah tersebut mencapai kematangan yang sempurna sebelum bisa dinikmati. Memeram alpukat sendiri bisa menjadi tantangan bagi sebagian orang. Proses pematangan ini memakan waktu yang cukup lama, biasanya antara 3 hingga 5 hari, tergantung pada kondisi buah dan lingkungan tempat penyimpanannya.

Selama masa pematangan, alpukat perlu ditempatkan di tempat yang sejuk dan gelap, seperti di dalam kantong kertas untuk mempercepat prosesnya. Selain itu, ada juga yang memanfaatkan lidi untuk memeram alpukat. Nah, lidi ini akan ditusukkan ke bagian ujung alpukat yang hendak diperam. Pasalnya, lidi ini akan membantu memantangkan alpukat agar empuk dengan sempurna. Sayangnya, cara ini juga membutuhkan waktu yang lama.

Nah, jika ingin lebih cepat, kamu dapat menggunakan cara dari pengguna Instagram @siti_setyowati_. Dalam salah satu video yang diunggah, dia pernah melakukan percobaan mengeram alpukat dengan beberapa metode. Namun hanya ada dua metode ampuh yang bikin alpukat langsung matang sempurna, empuk, dan tak pahit dalam waktu 2 hari saja.