7 Cara membuat cendol yang tak mudah hancur, praktis dan dijamin antigagal

Brilio.net - Cendol merupakan salah satu olahan tepung hunkwe yang kerap digunakan sebagai bahan utama minuman tradisional. Biasanya, cendol disajikan dengan kuah santan, gula merah, dan es batu. Perpaduan rasa manis dan gurih dari kuah dan tekstur cendol yang kenyal seakan menghadirkan sensasi unik dalam sekali tegukan.

Selain menggunakan tepung hunkwe, bulir-bulir cendol juga bisa dibuat dari tepung beras, lho. Tepung beras ini tentu akan lebih mudah didapat di toko kelontong atau pasar tradisional. Tak perlu khawatir, tekstur cendol ini tetap kenyal dan tak mudah hancur sebagaimana cendol yang dibuat menggunakan tepung hunkwe.

Untuk membuat cendol tepung beras yang tak mudah hancur, kamu bisa meniru resep yang dibagikan pengguna TikTok/@lennypuspitasarii. Dalam salah satu video yang diungganya, dia mengaku kerap membuat cendol yang antigagal dan teksturnya pun tak mudah hancur. Cendol rumahan ini cocok banget dijadikan sebagai campuran isian berbagai macam minuman segar.

"Bikin cendol sendiri di rumah, cendolnya nggak mudah hancur," kata TikTok/@lennypuspitasarii.

Untuk mengetahui bahan dan cara membuatnya lebih lanjut, simak ulasan BrilioFood dari TikTok/@lennypuspitasarii pada Rabu (7/12).